Onze Franse keuken

Snelle Kip Cashew

Kip, Vlees | februari 19, 2016 | By

Tijdens de rustige wintermaanden staat ons avondeten in het teken van ‘snel & simpel’. Ook de ‘ik-kook-überhaupt-niet’ avonden met diepvriespizza’s of tosti’s passeren regelmatig de revue. Niets menselijks is mij vreemd. Uiteraard duik ik wel regelmatig de keuken in voor proefkook sessies, maar dat doe ik dan eerlijk gezegd liever op mijn gemak. Bij voorkeur overdag als Marie op school zit en Annick een middagdutje doet.

Aan het einde van de dag ben ik gewoon moe en ga ik dus voor ‘gemakkelijk’. Dit is één van mijn favoriete doordeweekse gerechten. Ik word er in ieder geval altijd heel blij van. Uitermate geschikt voor een luie-op-de-bank-hang avond in februari… (Lees verder…)