Onze Franse keuken

In Calvados gekarameliseerde wortel

in Calvados gekarameliseerde wortel

Bijgerecht, Groentes | januari 27, 2021 | By

Vandaag eens even een bijgerecht. In Calvados gekarameliseerde wortel. Dit is nou typisch zo’n ‘je moet het echt een keertje proberen’ recept. Ik heb het niet zo op gekookte wortel. Rauw vind ik ze heerlijk, maar gekookt. Nee dank je. Eerlijk gezegd vind ik een snothap – excusez le mot. Toen ontdekte ik deze versie….en tja..laat ik het zo zeggen: Wees gewaarschuwd….ik ben om….echt verrassend lekker.

(Lees verder…)