Pompoenburger
Een pompoenburger. Pompoenschijven nemen de plek in van het traditionele broodje. Supersmeuïg en een lekker alternatief. Echt een aanrader en glutenvrij.
Gegrilde Kip Tikka burgers
Gisteren vertelde ik over de duivels lekkere tomatenchutney, waar ik helemaal fan van ben. Die maakte ik voor het eerst bij deze kip tikka burgers. Heerlijke malse burgers en vrij eenvoudig te bereiden. Kijk, daar hou ik van….
Kalkoen-courgette burgers van Ottolenghi
Een ‘ladiesburger’ – zo is deze burger het best te omschrijven. Ze zijn heerlijk sappig, vol van smaak, maar héél subtiel. Niet de ‘dude-bier-burger’- feel als je begrijpt wat ik bedoel…
Frans broodje hamburger
Dit is een voorbeeld van een echt Frans broodje burger – met portjus, gekarameliseerde rode ui en blauwe kaas.
Recept: Broodje hamburger ‘French Style’
Een Franse versie van het ‘broodje hamburger’. Cajunkruiden, geitenkaasje, crispy uitjes, cranberries en sausje van ketchup, mayo, rode ui en mierikswortel.