Franse groentetaart
Dit is zo’n gave groentetaart. Een originele manier om groente als bijgerecht te serveren. Heel puur en simpel, maar hij ziet er wel heel fraai uit.
Geroosterde bloemkool salade met appel
Geroosterde bloemkool salade met appel, bacon, rode ui en een karwijzaad vinaigrette. Het geheel is eigenlijk een soort ideale combinatie tussen ‘groente’ en ‘salade’. Je gebruikt maar een heel klein
Tuinbonen met koriander
Tuinbonen met koriander. Een heel eenvoudig, maar bijzonder smaakvol recept.
Pittige wortel en venkel uit de oven
Pittige wortel en venkel uit de oven. Alles even in reepjes snijden. Dan wat pittige olie erover en hup de oven in. Een handig bijgerecht.
Gekrulde wortelsalade met walnoot en geitenkaas
Gekrulde wortelsalade. De wortelslingers maak je met een spiraalsnijder en je gaart ze vervolgens kort in de oven.
Salade met haricots verts en perzik
Salade met haricots verts, perzik en verse basilicum. De dressing van limoensap, ketjap en sesamolie maakt hem helemaal af.
Avocado Mango Salsa
Avocado Mango Salsa. Ideaal voor bij de BBQ. Ach, eigenlijk overal lekker bij. Blokjes avocado en mango breng je op smaak met een rood pepertje, limoensap en koriander. Genieten!
Provençaalse tomaat uit de oven
Provençaalse tomaat uit de oven. Deze gevulde tomaten krijg je vaak als bijgerecht in Franse bistro’s. Eenvoudig zelf te maken…
Getest: Rode uiengratin uit Jamie’s Kerstmis
Voor onze eerste testsessie van ‘Samen koken op afstand’ maakten Inge en ik de rode uiengratin uit Jamie’s Kerstmis. Dit vonden we ervan….
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
