Gnocchi met rundvleesreepjes en fantastische muntdressing
Weer een fijne zomers gerecht. Lekker snel klaar ook. Ideaal dus voor een warme dag.
Maaltijdsalade met biefstukreepjes
Ik overdrijf niet als ik stel dat maaltijdsalades over het algemeen meer besteedt zijn aan vrouwen dan aan mannen. Toch? Deze salade met kort aangebakken biefstukreepjes is een uitzondering op deze ‘regel’.
Boeuf à la provençale
Deze ‘Boeuf à la provençale’ is echt een typisch voorbeeld van de traditionele Franse boerenkeuken. Simpel, puur en sterke smaken.
Biefstukreepjes in cognac-roomsaus
Simpel, zo klaar en lekker. Eigenlijk is dit meer een soort basisrecept, waar je naar hartelust op kunt variëren.