Taart bakken met kinderen
Taart bakken met kinderen. Ik vind dat altijd een leuk projectje tijdens de schoolvakantie. Alleen is het vaak eerst best zoeken naar een handig recept. Niet alle taarten zijn even
Anijskoek voor bij de koffie
Anijskoek. Je bakt deze grote koek met anijszaadjes in een taartvorm. Associëren jullie die geur en smaak ook altijd gelijk met babymuisjes? Of ligt dat aan mij? Deze koek is
Blondies met witte chocolade
Blondies met witte chocolade. Ik dacht dus altijd dat blondies sowieso uit witte chocolade bestonden. De witte versie van een brownie zeg maar. Niet dus. Qua smaak en structuur lijkt
Blue Monday Amandelkoek
Blue Monday Amandelkoek. Ik dacht, ik post weer eens een baksel. Ik kan me geen mooiere dag bedenken dan Blue Monday, de meest deprimerende dag van het jaar. Althans, als
Zomerfruit met havermout crumble
Zomerfruit met havermout crumble. Perzik, abrikoos en framboos bedekt met een laagje heerlijke crunchy crumble.
Orange curd cake met amandelschaafsel
Orange curd cake. Een heerlijke vanillecake met een laagje homemade orange curd ertussen. Het geroosterde amandelschaafsel zorgt voor een lekkere crunch.
Ananas taart met kardemom
Een omgekeerde taart met ananas en kardemom. Supersmeuïg en zacht kruidig van smaak door de toevoeging van stroop en crème fraiche aan het beslag.
Klassieke Franse Quatre quarts
Gisteren mocht ik 39 kaarsjes uitblazen. Op naar de 40! We zijn druk met de voorbereidingen voor de komende meivakantie hier op La Panacée, maar mijn verjaardag mocht niet onopgemerkt voorbij gaan.
Cake aux quatre épices
Cake aux quatre épices. De afgelopen twee jaar heb ik 120 verschillende cakes gebakken. Zoete & hartige varianten. Van lekker tot oneetbaar. Waarom? Goeie vraag. Ik had mezelf een uitdaging gesteld om alle
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
