Onze Franse Keuken

Kerstyoghurt – lekker & gezond

Deze yoghurt ziet er feestelijk uit en smaakt fantastisch. Ideaal voor de kerstontbijttafel, maar ook een prima ‘licht’ dessert. Hij is gebaseerd op een recept uit het prachtige kookboek ‘Apples…

Read More

Gezond & simpel: Pasta met tonijn, tomaat en olijf

Eens even heel wat anders. De Ottolenghi achtige recepten zijn helemaal top – begrijp me niet verkeerd – maar vaak best bewerkelijk en met veel ingrediënten. Ik wil ook wel eens een gerecht gewoon hup, snel op…

Read More

Franse chocoladetaart – PUUR genieten

Deze taart is smeuïg, puur, machtig en zo ontzettend lekker. De truc zit hem in het gebruik van slechts 2 eetlepels bloem en een rustdag. Ja, je leest het goed…

Read More

Eén dropje maakt nog geen lente…..

…drop denk. Helaas heeft drop voor een flinke kink in de kabel gezorgd voor mijn gezonder genieten project. Op zich kan je af een toe natuurlijk best een paar dropjes snoepen – het genieten met mate…

Read More

Hazelnoot schuimtaart – stap voor stap

…gewoon, met gezonde tegenzin, opnieuw. (stap 2 en 4 bleven gewoon in stand uiteraard). Bij mij bleek het vrijwel iedere keer te komen door verschil in temperaturen van de verschillende…

Read More

Gezonde lunch ? Franse basis tip

…een fruitje/gezond snackje rond 4en na). Dit is mijn soep van Week 1 – gezond genieten – een preisoep. Zo maak je hem: Recept: Gezonde weeksoep – Preisoep Voor ruime weekvoorraad –…

Read More

French women don’t get fat

Briljante titel. Ik was in ieder geval gelijk geïnteresseerd. Dus toen ik begon met mijn ‘gezond genieten’ project leek het me handig dit boek eens te lezen. Het is geen…

Read More

Leven ‘al fresco’ – Onder de Olijfboom

…‘leven al fresco’. Ongecompliceerd en onspannen – genieten van eenvoudige, pure gerechten in de buitenlucht. Een levensstijl waar ik me volledig in kan vinden. Vanuit deze filosofie neemt ze je…

Read More

Parelcouscous salade met boerenkool en geroosterde pompoen

Hallo allemaal. Daar ben ik weer. Hebben jullie me gemist? Vandaag heb ik een heerlijk en gezond herfstgerecht voor jullie. Parelcouscous salade met boerenkool, geroosterde pompoen, gedroogde cranberries, stukjes walnoot…

Read More

Avocado Mango Salsa

Avocado Mango Salsa. Ideaal voor bij de BBQ. Ach, eigenlijk overal lekker bij. Blokjes avocado en mango breng je op smaak met een rood pepertje, limoensap en koriander. Genieten! Mij kan…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress