Chocolade truffel taart
Chocolade truffel taart. Een bodem van chocolade meringueschuim met daarop een chocolade truffel room.
Samen koken op afstand – Jamie’s superfood pasta
De kick-off van een nieuw seizoen ‘Samen Koken op afstand’. We maakten de ovenpasta met tonijn uit Jamie’s Superfood family classics. Dit vonden we ervan…
Getest: Rode uiengratin uit Jamie’s Kerstmis
Voor onze eerste testsessie van ‘Samen koken op afstand’ maakten Inge en ik de rode uiengratin uit Jamie’s Kerstmis. Dit vonden we ervan….
Mangomousse – Samen koken op afstand
Voor deze sessie van Samen Koken op Afstand mocht Inge een recept uitkiezen. Zij ging voor de citroenmousse uit het kookboek ‘Mijn favoriete desserts’ van Janneke Philippi. Klinkt goed. Al snel kreeg ik
Courgette ‘baba ganoush’ – Samen koken op afstand
Een recept van Ottolenghi – Courgette ‘Baba ganoush’ . Een variant op de klassieke versie met aubergine.
Amandel – citroentaart
Inge en ik hebben voor onze 4e samen koken op afstand sessie deze taart gebakken. Het recept komt uit ‘mijn keuken van de zon’.
Kipcasserole met venkel en tomaat
Kip casserole met venkel en tomaat van Bill Granger. Dit recept hebben Inge en ik getest voor ons project Samen koken op afstand…
Chocolate swirl cheesecake – samen koken op afstand
De 2e kooksessie van ‘samen koken op afstand’ is inmiddels achter de rug. De chocolate swirl cheesecake uit One More Slice van Leila Lindholm (pag 45).
Proef op de som – Jamie in 30min
We waren allebei heel nieuwsgierig: Is het voor een hobbykok nou echt te doen – zo’n menu maken in slechts een half uurtje?
Samen koken op afstand
Af en toe samen uit hetzelfde kookboek een gerecht maken en onze ervaring delen. Samen koken op afstand dus – ik hier in Frankrijk en Inge in Noordwijk.
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
