Rode linzenspread met gepofte paprika
Rode linzenspread. Een leuk gerechtje voor de borrelplank. Hij wordt bijzonder smaakvol door de linzen te mengen met gepofte paprika, citroen en koriander.
Kabeljauw rillette – leuk voor de borrelplank
Kabeljauw rillette. Dit is nou een heel makkelijk en apart gerechtje. Echt leuk om eens een keertje op tafel te zetten bij de borrel. De rillette moet wel minimaal een
Gevulde champignons uit de oven
Gevulde champignons uit de oven. Dit is een voorgerecht, waarbij je één grotere champignon, denk aan type Portobello, gebruikt per persoon. Uiteraard kan je dit recept ook aanpassen en meerdere
Borrelhapje met zwarte rammenas, gerookte zalm en kwartel ei
Borrelhapje met zwarte rammenas, gerookte zalmmousse en kwartel ei. Dit vind ik zelf nou zo een leuke vondst. Vooral de bodem is origineel. Dat is namelijk een plakje zwarte rammenas,
Baharat gehaktballetjes
Baharat gehaktballetjes. Vorige week deelde ik een alternatief voor een standaard rode saus. Vandaag een tip om je gehaktballetjes eens op een andere manier te bereiden. In dit recept meng
Carnavalsbroodje 2021: Frikandel worstenbroodje
Carnavalsbroodje 2021. Een variant op het Brabantse worstenbroodje. In deze versie vervang je de worst door frikandel en een beetje Currysaus. LEKKER…
Worstenbroodjes zelf maken
Worstenbroodjes zelf maken. Een leuk bakproject tijdens deze lock-down periode. Zeg nou zelf. Je wordt toch blij als je deze heerlijke broodjes ziet ? Ik wel in ieder geval. Ze
Pittige pika gehaktballetjes
Pittige Pika gehaktballetjes. Ideaal voor bij de borrel. Ik maak ze een dag van tevoren en serveer ze koud. Dan kleeft de saus zo lekker aan het balletje. Uiteraard kan
Zoete aardappel nachos
Zoete aardappel nachos. Dit is nou toch een geweldige borrelhap. Dat kunnen we goed gebruiken tijdens deze lock-down. Ik ben dol op nachos. Dat zijn gekruide en al dan niet
Hartige muffins met knolselderij en zoete aardappel
Hartige muffins. Wat moet je je daar nou weer bij voorstellen? Nou gewoon één persoons hapklare hartige taartjes. Deze versie maak je met knolselderij en zoete aardappel. Je bakt ze
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
