Salade met gekarameliseerde wortel en geitenkaas
Salade met in Calvados gekarameliseerde wortel, geitenkaas en walnoot. Dit recept bedacht ik afgelopen weekend en deze salade viel hier dusdanig in de smaak dat ik hem vandaag gelijk met
In Calvados gekarameliseerde wortel
Vandaag eens even een bijgerecht. In Calvados gekarameliseerde wortel. Dit is nou typisch zo’n ‘je moet het echt een keertje proberen’ recept. Ik heb het niet zo op gekookte wortel.
Zoete aardappel frittata
Zoete aardappel frittata met courgette. Jullie weten dat sinds de lockdown het foodbloggen bij mij op een heel laag pitje is komen te staan. Vandaag heb ik toch even een
Zuurkool salade met appel, karwijzaad en dille
Zuurkool salade met appel, karwijzaad en dille. Je denkt er misschien niet zo snel aan om gekookte zuurkool als basis te gebruiken voor een salade. Toch tover je het, door
Hartige muffins met knolselderij en zoete aardappel
Hartige muffins. Wat moet je je daar nou weer bij voorstellen? Nou gewoon één persoons hapklare hartige taartjes. Deze versie maak je met knolselderij en zoete aardappel. Je bakt ze
Quinoa pannenkoekjes met boerenkool
Quinoa pannenkoekjes. Sorry ? Ja, echt. Pannenkoekjes van quinoa. Ach, je moet af en toe eens iets nieuws proberen. Ik ben zelf niet zo’n quinoa fan. Geef mij maar rijst
Spruitjes met ingemaakte citroen en kaneel
Spruitjes en citrus gaan goed samen. Het zuur van het citrusfruit biedt namelijk een mooie tegenhanger van het bittertje van de spruitjes. Ik merkte het al eerder bij mijn ‘spruitjes
Gestoofde Rode kool met cranberry’s
Gestoofde rode kool met cranberry’s. Op zoek naar een leuk bijgerecht voor de kerst? Ga voor dit heerlijke -geen omkijken naar- recept. Gewoon rustig laten stoven in de oven. Af
Geroosterde oesterzwam
Geroosterde oesterzwam uit de oven. Dit is nou toch weer zo’n leuke ontdekking. In de winkel lagen naast de spruitjes – ik wilde weer mijn spruitjes uit de oven maken
Spruitjes uit de oven met knoflook en rozemarijn
Spruitjes uit de oven. Dat vind ik nou toch zo’n vondst. Je hoeft ze alleen maar even doormidden te snijden, op een bakplaat te mieteren, beetje olie en kruiden erover
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
