Kerstsoep Top 5
Jullie hebben al gemerkt, dat ik mij dit jaar qua kerstrecepten vooral bezig heb gehouden met soepen. Dat komt, omdat ik het eigenlijk de ideale start vind van een kerstdiner. Dus leek het mij een goed idee, om daar eens wat extra aandacht aan te geven. Je kunt soep goed van tevoren maken en dat scheelt weer kookstress. Het is trouwens ook heel fijn om met een lekker kopje soep op te warmen na een kerstwandeling.
Misschien heb je het kerstdiner allang samengesteld en ben je druk met boodschappenlijstjes in de weer. Voor de twijfelaars en last-minute planners, hierbij mijn top 5 Kerstsoepen voor 2017:
1 – Wortel-amandelsoep met anijs
2 – Bloemkoolsoep met zoete aardappel
3 – Pastinaaksoep met prei en gember
4 – Selderijsoep met appel-kerrie croutons
5 – Kerrie pompoensoep met limoen
Psst.. Eén van deze soepen staat deze kerst ook bij ons op tafel. Soep nummer 3 om precies te zijn. Ik heb er nu al zin in…. Veel succes met de kerstinkopen de komende dagen!
