Onze Franse Keuken

ScrapCOOKing – culinaire scrapbooking variant

DSC_1018.jpg

Uncategorized | december 10, 2012 | By

 
Scapcooking logo – Bron: www.scrapcooking.fr

ScrapBOOKing kennen we natuurlijk allemaal. Bij een winkel hier in de buurt hebben ze zelfs een complete sectie vol albums, stickers, deco-papier en stempels. Het zelf in elkaar knutselen van boekwerken vol foto’s, lintjes en poezieplaatsjes blijkt nog altijd immens populair. Dat is ook te merken aan de grote scrapbook-community online. Een wereld op zich.

Daar moet toch ook een culinaire draai aan te geven zijn moet een slimme ondernemer gedacht hebben – en voilà – scrapCOOKing was geboren. Briljante naam natuurlijk – ik wou dat ik het bedacht had. Bij ScrapCooking maken ze decoratie materiaal voor koekjes, chocolade en allerhande patisserie. Naast standaard artikelen als cupcake versiering en taartsuikers hebben ze ook echt hele originele dingen. Zoals deze decoratie bakimpregneer vellen:

Decoratie bakimpregneervellen – Hoe werkt het?

– Je maakt beslag voor koekjes en steekt het deeg uit in de gewenste vormpjes.
– Je legt de koekjes op een bakimpregneervel in plaats van op normaal bakpapier
– Je bakt de koekjes en laat ze afkoelen
– Je verwijdert voorzichtig het impregneer vel en je hebt vrolijk gedecoreerde koekjes

De vellen zijn overigens niet alleen geschikt voor koekjes. Je kunt er ook chocolade, marsepein en taartdeeg mee versieren.

Dat moest ik natuurlijk zelf even uitproberen. Hoe dat is verlopen? Morgen vertel ik het je…

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress